カフェ/食事

混ぜて「炊く」だけ⁉︎簡単チーズケーキ

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ラインのタイムラインに載っていたレシピで
人生初!ベイクドチーズケーキを作ってみました(^ω^)

作り方はこの上なく簡単。

混ぜて炊飯器のスイッチを入れるだけ
That’s allです。
ズボラなKokoroでもやる気が起こるくらいシンプルです。笑

[材料]
卵2個
ホットケーキミックス150g
サラダ油大さじ二
ヨーグルト(無糖)400g
レモン汁大さじ一
砂糖50g

これを混ぜて、お釜に入れて普通に炊飯のスイッチを押すだけです!!!
簡単ー!
びっくりしたのはチーズケーキといいながらチーズを使っていないところ。
「本当にチーズケーキの味するのかな?」と
半信半疑でやってみましたが、味見の結果

………………………うーん。
………………うん。
チーズの味はあまりしない気がする( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

という感想でした。笑

甘いの嫌いなため砂糖を入れなかったり
代わりにハチミツ入れたり
余って処分に困ってたからと言ってホットケーキミックスちゃんと分量計らずに入れたりと
様々な要因は考えられるにしろ、所謂チーズケーキの味はあまりしませんでした(^◇^;)笑

でも、きっと美味しいはず〜(^ω^)!
と信じて、明日から会社におやつとして持って行きます♪
お釜から出す時見事に崩れ、写真は酷いことになっていますが…(-.-;)y-~~~

奇跡的にレモン汁以外の材料がぴったり揃っていたという
神様からの面白い粋な計らいにより作ったケーキ( ^ω^ )
今日もステキな経緯を下さった神様に感謝して、
仕事も頑張るぞー(๑>◡<๑)