カフェ/食事

寒い日に☆ポカポカ薬膳鍋

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正月モードが終わり、いつもの日常に戻った雰囲気が漂う週末〜ですね(^O^)

Kokoroは今日、メンバーと一緒に薬膳鍋を囲みましたっ!

こちらが作り途中の様子です☆

ぐつぐつ煮込まれている薬膳たち!
骨つき肉やはすの実などなど、色んな材料が入ってました( ゚д゚)
2時間くらい煮込んでいたそうです。

この鍋とは別に、野菜などを茹でる鍋を用意して
薬膳スープを加えていました。
そして、こちらが完成した鍋〜!

もんのすごく美味しかったです!
コラーゲンたっぷりで、食べたらすぐ体内からポカポカ!
寒い今日にぴったりなお鍋でした(o^^o)

作ってくれたのは、ベトナム人のメンバー☆
日本に住んでいて、日本語ペラペラなシェフです。笑

こうして皆で一緒に健康的なご飯を食べたり
国境を越えて、神様の中で仲良くなれたりするのも
大きな祝福だなと思いました╰(*´︶`*)╯♡

ステキな友人を作れるようにして下さった神様に
心から感謝しまーす(o^^o)!

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